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Somontano
Comarca de clima fuerte y grandes contrastes, enclavada al pie de los Pirineos, presenta tres zonas diferenciadas Las Sierras, El Somontano propiamente dicho y Las Llanuras. La zona de producción comprende 43 municipios enclavados fundamentalmente en la comarca de Somontano y el resto en las zonas limítrofes de Ribagorza y Monegros.
El clima se caracteriza por inviernos fríos y veranos calurosos, con bruscos cambios de temperatura al final de la primavera y el otoño. La pluviometría media anual es de 500 mm., aunque las precipitaciones van descendiendo de norte a sur y de este a oeste.
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Los suelos son fundamentalmente de tipo pardo-calizo, escasa fertilidad, un buen nivel de caliza y buenas condiciones de permeabilidad. El viñedo comprende 2.700 has, con 425 viticultores y 9 bodegas. La contra etiqueta cobija también los vinos espumosos elaborados en Somontano.
Los vinos blancos tradicionales de la zona se elaboran con la variedad Macabeo, el resultado son vinos jóvenes de color amarillo pajizo, afrutados y frescos.
Los elaborados con uva Chardonnay, ya sea como vinos jóvenes o fermentados en barrica, son blancos de aromas potentes, con buena definición varietal, grasos y sabrosos en boca.
Los vinos rosados están elaborados a base de uvas autóctonas, tiene un bonito color rosáceo-frambuesa, delicado aroma frutal, de suave y fresco sabor.
El tinto tradicional de la región, elaborado a partir de moristel y tempranillo, es afrutado, intenso y de poca graduación. En el resto de tintos destacan los cabernets y merlots de crianza por su corte atlántico, carácter varietal, potencia aromática y buen ensamblaje con la madera debido a crianzas no excesivamente largas; en boca, presentan una buena estructura. Los vinos blancos son los más tradicionales de la zona.
Variedades de uva autorizadas
Tintas:
- Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
- Moristel
- Pinot Noir
- Parraleta
- Merlot
- Garnacha
Blancas:
- Macabeo
- Chardonnay
- Garnacha Blanca
- Alcañon
- Gewürztraminer
Tipos de vino
Blancos
Tintos
Rosados
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