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La Palma
Esta Denominación de Origen ampara zonas de la Isla de La Palma, muy caracterizada por una topografía quebrada, los viñedos se encuentran en laderas de pendientes pronunciadas, en las cuales se han construido bancales de superficie escasa, mediante obras de espectaculares paredes de piedra seca.
La vid se encuentra ocupando una franja de anchura variable, que rodea la isla casi de forma continua entre costas de 200 y 1.400 metros de altitud, abarcando aproximadamente 600 Hectáreas.
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Desde hace años, se han aprovechado para el cultivo de la vid los suelos más pobres y marginales, reservándose las mejores tierras para cultivos de primera necesidad. La producción para vinos protegidos está ubicada en terrenos naturales o acondicionados.
Las tres subzonas diferenciadas en la isla, serían Hoyo de Mazo, Fuencaliente y la subzona Norte, dándose características diferentes en cuanto al clima y al suelo.
El panorama de vinos de calidad de la Isla cuenta en la actualidad con catorce bodegas acogidas a la Denominación de Origen "La Palma".
Variedades de uva autorizadas
Tintas:
- Negramol y Almuñeco
Blancas:
- Lístan Blanco
- Bujariego y Albillo
- Malvasia
- Sabro y Gual
- Moscatel
- Verdello
Tipos de vino
Blancos
Tintos
Rosados
De Tea
Dulces
Secos
Crianza
Tinto crianza, roble francés, 12 meses en barrica, 12 en botella.
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