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Rueda
Se ubica en plena meseta, contando con suaves ondulaciones y tiene una gram influencia del río Duero que recorre la parte Norte. Abarca 53 municipios de Valladolid, 17 de Segovia y 2 municipios de Ávila. La altitud media de la zona es de 750 m., alcanzándose los 800 m. en la provincia de Segovia. El clima es continental con inviernos fríos y veranos cortos y calurosos. La zona se caracteriza por escasa pluviometría, y por heladas primaverales, que resultan ser un freno en la producción vitivinícola.
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Los terrenos "cascajosos" son pobres en materia orgánica con buena aireación y drenaje. Los suelos tradicionalmente destinados a viñedos presentan una gran concentración de cantos rodados en superficie. El número de Has inscritas es de 6.000.
La D.O Rueda clasifica los vinos de modo diferente a la mayoría de las zonas españolas, en aras de potenciar el carácter diferenciador de su variedad autóctona, la uva Verdejo.
La presencia comercial de los vinos de Rueda, tanto en el mercado nacional como en el mercado exterior, ha experimentado un notable incremento, motivado por la adhesión de nuevas bodegas equipadas con las más modernas instalaciones y equipos técnicos, así como las mejoras internas en los sistemas de cultivo y vinificación.
Regula diferentes tipos de vino blanco; "Rueda Verdejo", "Rueda Sauvignon", "Rueda", "Rueda Espumoso" y "Pálido Rueda" y "Dorado Rueda" y tintos.
Variedades de uva autorizadas
Blancas:
- Verdejo
- Viura
- Sauvignon Blanc
- Palomino fino
Tintas:
- Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Garnacha
Tipos de vino
Blancos:
- Rueda Verdejo
- Rueda Sauvignon
- Rueda
- Rueda Espumoso:Secos, Semisecos, Brut, Brut Nature
- Rueda Pálido
- Rueda Dorado
Tintos
Rosados
Crianza
Joven y Fermentado en barrica
Crianza:Blanco-Tinto-Rosado, 6 meses min roble
Reserva:Blanco-Rosado, 24 meses roble y bot./Tinto, 36 meses roble y bot.
G.Reserva:Blanco-Rosado, 48 meses roble y bot./Tinto, 24 meses min roble y 36 meses min bot.
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