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Penedés
La zona vinícola que da nombre a la Denominación de Origen del Penedés está entre las provincias de Barcelona y Tarragona, y la podemos dividir en tres zonas: el Penedés Superior, el Penedés Central y el Bajo Penedés.
La influencia del mar y del sol hace del Penedés una zona de clima cálido y suave apto para el cultivo. Con un carácter más o menos experimental, se cultivan otras variedades de reconocida calidad: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, etc. En la zona del Penedés superior, zona más interior y protegida, con altitudes que llegan a los 800 metros sobre el nivel del mar, se cultiva la variedad blanca Parellada.
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Como suele pasar en las zonas vinícolas de calidad, el suelo es pobre en materia orgánica, calcárea y poco fértil. Las tierras son profundas, permeables y retienen el agua de las lluvias.
Esta comarca vitivinícola está bañada por varios ríos entre ellos el Anoia que, aunque solo atraviesa el extremo noroeste, es muy conocido por ubicarse a su lado San Sadurni d´Anoia, localidad con la mayor concentración de bodegas del Penedés.
La viña se cultiva en todas las cotas, desde el nivel del mar y los valles de los ríos Anoia, Foix y Gaiá; hasta las altas pendientes del Penedés Superior.
El clima es típicamente mediterráneo, es decir suave, cálido y luminoso.
La mayoría de las bodegas del Penedés trabajan con los medios técnicos y los equipos más avanzados para la elaboración de vinos de calidad.
Variedades de uva autorizadas
Tintas:
- Garnacha
- Merlot
- Cariñena
- Ull de Llebre (Tempranillo)
- Pinot Noir
- Monastrell
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
Blancas:
- Macabeo
- Xarel-lo
- Parellada
- Chardonnay
- Riesling
- Gewrztraminer
- Chenin Blanc
- Moscatel de Alejandría
Tipos de vino
Blancos
Tintos
Rosados
De aguja
Crianza
La mayor parte de sus vinos son jóvenes y de gran calidad aromática. Sus caractérísticas varían dependiendo de la añada.
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