|
|
Rioja
Se divide en tres subzonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. En esta tierra ha existido una dedicación y preocupación histórica hacia el vino.
El Consejo Regulador se constituyó en 1953, comenzando a sentarse las bases de una actuación moderna y eficaz, y fue en 1970 cuando este organismo adquirió una estructura definida, los sistemas de control de calidad se han ido perfeccionando y a la vez se ha potenciado la promoción de sus vinos.
|
El 3 de abril de 1991 una Orden Ministerial otorgó el carácter de Calificada a la Denominación de Origen "Rioja", primera y única en España que posee este rango.
Su producción media anual es de 190 millones de l., de los que el 75% corresponde a vino tinto y el resto a blanco y rosado.
Sus vinos tienen unas características diferentes según la subzona de procedencia:
- La Rioja Alta: clima Atlántico, superficie viñedo 20.941 has, produce vinos de Grado medio, cuerpo y acidez total elevada, aptos para el envejecimiento en barrica. El suelo está estructurado en pequeñas parcelas de terreno arcillo-calcáreo.
- La Rioja Alavesa con influencia climática atlántica y mediterránea, superficie de viñedo 10.494 Has. Elabora tintos de graduación y acidez total media aptos tanto para el consumo (vinos jóvenes obtenidos por maceración carbónica), como para el envejecimiento en barrica. El suelo es alomado, rojizo y fuerte con roca dura y profunda de terreno arcillo-ferroso.
-La Rioja Baja con influencia climática más mediterránea y una superficie de viñedo de 16.951 Has elabora tintos y rosados con mayor graduación y extracto. El suelo es llano con bastante profundidad y canto rodado, ocupa grandes parcelas de terreno.
Los vinos elaborados poseen una buena composición aromática, son frescos, de robustez media, con composición equilibrada y excelente bouquet.
Variedades de uva autorizadas
Tintas:
- Tempranillo
- Garnacha
- Graciano
- Mazuelo
Blancas:
- Viura
- Malvasía
- Garnacha Blanca
Tipos de vino
Tintos
Rosados
Crianza
Tinto Joven, En su primer o segundo año conservan sus características.
Tinto Crianza, mín. 12 meses en barrica y 6 meses botella.
Tintos Reserva, crianza 36 meses, mín. 12 meses en barrica.
Gran Reserva, crianza 60 meses, mín. 24 meses en barrica
|
|
|
|
