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AGUSTI TORELLO KRIPTA G.Rva.
Uno de los cavas más grandes del panorama nacional. Se presenta en un elegante estuche con su particular botella de ánfora. Cava que nos informa de la fecha del deguelle.
Envejecimiento: Gran Reserva
Tipo: Vino Espumoso
D.O.: Cava
Tipo de Uva: Macabeo
Zona Geográfica: Cataluña
Capacidad del envase: 75 cl.
Graduación alcohólica: 11.5 % Vol.
País de elaboración: España
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Precio: 31,12 € (5.178 Pta)
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Cata
VISTA: Amarillo pajizo y con un excelente comportamiento de su fina burbuja, intensa y persistente formando una buena corona.
NARIZ: Sensacional en aromas, tostados y ahumados predominando la fruta , hierbas aromáticas y florales.
BOCA: Redondo, equlibrado, carnoso, sabroso y muy largo.
Viñedo
45 % Macabeo, 30 % Xarelo y 25 % Parellada procedentes de viñedos muy viejos procedentes de la propiedad de la familia.
Crianza
Permanece durante cuatro años en crianza con sus propias levaduras a temperatura de 14 - 16 grados con un removido manual de las botellas.
Gastronomía
Ideal para toda una comida. Bacalo rustido sobre parmentier de ajo y trufa.
Temperatura
Servir a temperatura controlada 6 - 8 grados manteniéndola durante todo el servicio.
Consumo
Actual y durante el próximo año.
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