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DON PX Gran Reserva 1975
Uno de los mejores ejemplos de la D.O. Montilla Moriles. Extraordinaria relación calidad precio.
Añada: 1975
Envejecimiento: 20 Años
Tipo: Vino Dulce y Generoso
D.O.: Montilla-Moriles
Tipo de Uva: Pedro Ximénez
Zona Geográfica: Andalucia
Capacidad del envase: 75 cl.
Graduación alcohólica: 18 % Vol.
País de elaboración: España
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Precio: 53,48 € (8.898 Pta)
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Cata
VISTA: Negro de buena capa con ribetes caobas.
NARIZ: Intenso con elegancia, frutas pasas, tostados, toffe, caramelos.
BOCA: Denso pero no empalaga, corpulento, paso sedoso pero con frescura. Muy sabroso y largo.
Viñedo
100 % Pedro Ximénez cultivadas en terrenos alomados con manchas arenosas dejando asolear la uva 15 días.
Crianza
Presenta un tiempo en crianza de 20 años por el sistema de criaderas y soleras en barricas de roble americano con una edad de las barricas entre 30 y 100 años.
Gastronomía
Postres, tartas, helados, frutas rojas. Crema de queso fresco con ciruelas.
Temperatura
Servir a temperatura de 14 grados.
Consumo
Actual y durará muchos años.
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