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MARISMEÑO Fino
Caso típico de fino clásico bien elaborado.
Envejecimiento: 5 Años
Tipo: Vino Dulce y Generoso
D.O.: Jerez y Manzanilla
Tipo de Uva: Palomino o Listán
Zona Geográfica: Andalucia
Capacidad del envase: 75 cl.
Graduación alcohólica: 16 % Vol.
País de elaboración: España
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Precio: 12,62 € (2.100 Pta)
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Cata
VISTA: Color oro pajizo con destellos alimonados, muy limpio y brillante.
NARIZ: Aromas de gran finura, con recuerdos de frutos secos y de crianza biológica.
BOCA: Seco, ligero y equilibrado.
Viñedo
100 % Palomino Fino procedente de pagos de la bodega en el marco de Jerez con suelos albariza.
Crianza
Crianza bajo el velo de flor durante 5 años en roble americano por el sistema de criaderas y soleras.
Gastronomía
Aperitivos, embutidos ibéricos. Fritura andaluza de pescado.
Temperatura
Servir a temperatura de 6 grados.
Consumo
Actual.
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