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LA GITANA
Manzanilla ligera, clasica y de gran consumo.
Envejecimiento: Criaderas y Soleras
Tipo: Vino Dulce y Generoso
D.O.: Jerez y Manzanilla
Tipo de Uva: Palomino o Listán
Zona Geográfica: Andalucia
Capacidad del envase: 75 cl.
Graduación alcohólica: 15.5 % Vol
País de elaboración: España
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Precio: 5,52 € (918 Pta)
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Cata
VISTA: Amarillo pajizo con tonos verdosos.
NARIZ: Fresca, aromas punzantes, almendrados, tonos de crianza bajo el velo de flor, aceitunas.
BOCA: Salina, fresca, equilibrada, alegre, amargosa en el final.
Viñedo
100 % Palomino cultivados en suelos de albarizas.
Crianza
Se cria en barricas durante 4 años con una edad del roble americano de media 75 años.
Gastronomía
Camarones frescos. Aperitivos, pescado frito, embutido ibérico.
Temperatura
Servir a temperatura de 6 - 8 grados.
Consumo
Actual.
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