|
 |
|
|
|
|
|
|
 | NOVEDAD |
|
 | RECOMENDADO |
|
 | CONFIRMAR EXISTENCIAS |
|
 |
|
|
GILBERT´S Vintage 1997
Oporto actual con concentración, atractivo y con complejidad gustativa.
Añada: 1997
Envejecimiento: Elaboración Especial
Tipo: Vino Dulce y Generoso
D.O.: Porto
Zona Geográfica: Douro
Capacidad del envase: 75 cl.
Graduación alcohólica: 20 % Vol.
País de elaboración: Portugal
 |
Precio: 67,99 € (11.313 Pta)
|
|
|
|
|
|
Cata
COLOR:Rojo cereza de gran capa, limpio y brillante.
NARIZ: Intenso, complejo y fino, aromas de frutos rojos y negros en confituras, tabacos, especias y torrefactos. Aromas terrosos.
BOCA: Entrada dulce, armonioso, equilibrado y estructurado. Sabroso y con taninos aún por pulir en botella.
Viñedo
Selección de las mejores variedades de uva cultivadas en impresionantes pendientes en el margen derecho del río Douro.
Crianza
Las uvas se pisan con el pié, después fermentan y se apaga la fermentación añadiendo alcohol.
Gastronomía
Postres, foie gras, galletas. Mousse de queso fresco con su helado y salsa de fresas.
Temperatura
Servir a temperatura fresca, entre 14 y 16 grados.
Consumo
Actual y evolucionará positivamente durante los próximos 20 años.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
