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CONDES DE ALBAREI Carballo
Perfecto equilibrio de la variedad autóctona con el roble gallego.
Envejecimiento: Fermentado en Barrica
Tipo: Vino Blanco
D.O.: Rias Baixas
Tipo de Uva: Albariño
Zona Geográfica: Galicia
Capacidad del envase: 75 cl.
Graduación alcohólica: 12.5 % Vol.
País de elaboración: España
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Precio: 15,13 € (2.517 Pta)
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Cata
VISTA: Amarillo dorado con destellos alimonados.
NARIZ: Potente, aromático, aromas frutales combinados con notas de madera, vainillas, hierbas aromáticas, eucaliptus, tostados.
BOCA: Perfectamente estructurado, amplio, carnoso, sutil y untuoso.
Viñedo
100 % Albariño procedentes de los viñedos cultivados en el Valle del Salnés escogiendo los mostos flor.
Crianza
El mosto flor fementa en barricas de roble gallego autóctono permaneciendo en ellas durante 4 meses y con removido de las lías diariamente. El vino se embotella en el mes de Abril.
Gastronomía
Pescados elaborados, fiambres del país, carnes blancas y quesos suaves. Arroz con lubrigante y almejas.
Temperatura
Servir a temperatura controlada de 10 - 12 grados.
Consumo
Actual y evolucionará positivamente durante los próximos 3 años.
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