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GUITIAN
Considerado como el estandarte de los blancos de Valdeorras y uno de los mejores blancos del país.
Envejecimiento: Joven
Tipo: Vino Blanco
D.O.: Valdeorras
Tipo de Uva: Godello
Zona Geográfica: Galicia
Capacidad del envase: 75 cl.
Graduación alcohólica: 12 % Vol.
País de elaboración: España
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Precio: 9,60 € (1.597 Pta)
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Cata
VISTA: Amarillo pálido con tonos verdosos. Franco y luminoso.
NARIZ: Complejo, aromático, fresco. Frutas tropicales, minerales, vegetales y herbáceos.
BOCA:Muy sabroso, untuoso, estructurado, perfecta acidez. Se caracteriza por un sabor peculiar de podedumbre noble característica de su especial microclima.
Viñedo
100% Godello, cultivada en terrenos arcillosos y pizarrosos en un marco incomparable donde se da un especial microclima. La uva es procedente de viñedos propios.
Crianza
Selecta elección de la uva con una vinificación muy cuidada, maceración peliculiar. Temperaturas controladas y conservación del vino en depósitos antes de su comercialización.
Gastronomía
Pescados elaborados, mariscos. Rodaballo al horno.
Temperatura
Degustar a temperatura de 8 - 10 grados durante todo el servicio.
Consumo
Actual y evolucionará positivamente durante los próximos 3 años.
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